Detail Laporan TA : IRAH RIANSYAH

IRAH RIANSYAH (2019) Uji Performansi Mesin Ice Tube Kapasitas 20 Kg Per Hari Dengan Variasi Tegangan Untuk Pompa Air Spray Tugas Akhir, Teknik Pendingin & Tata Udara
Politeknik Negeri Indramayu.

Text LAPORAN BAB 1 ( Download )

Es batu merupakan air yang dibekukan dan biasanya dijadikan komponen pelengkap minuman (Hadi, 2014). Salah satu jenis es batu yang dikenal saat ini adalah es kristal (Dhinarananta, 2014). Ice tube atau yang dikenal dengan es batu kristal umumnya es transparan yang dan berbentuk silinder dan memiliki rongga dengan potongan-potongan kecil. Ice tube salah satu jenis es yang paling banyak diminati karena lebih praktis. Seiring dengan mulai bergesernya kebutuhan masyarakat dari es balok ke ice tube maka kebutuhan terhadap ice tube semakin meningkat. Untuk menangkap peluang yang besar maka kebutuhan ice tube dapat dibuat secara rumahan. Dengan desain yang simpel dan dengan biaya yang murah. mesin es yang dirancang menggunakan sistem kompresi uap. Komponen utamanya terdiri dari: kompresor,kondensor, pipa kapiler , dan evaporator dengan refrigerant menggunakan R22. Mengingat mesin ice tube dirancang secara rumahan dengan pompa sebagai penyedot air dan penyemprot air ke evaporator dengan debit aliran air 1,4 per menit, hal ini es yang dihasilkan akan tetap sama. Maka dilakukan pengujian performansi pada mesin ice tube variasi tegangan untuk pompa air Spray. Pada tegangan 9 volt, 12 volt dan 15 volt. Dari pengujian yang telah dilakukan didapat hasil pada tegangan 9 volt memliki efisiensi paling tinggi sekitar 85%, dengan temperature masuk evaporator mencapai -5,5°C dan temperatur masuk kondensor 71,12°C, pada tegangan 12 volt memliki efisiensi sekitar 84%, dengan temperature masuk evaporator mencapai -4,25°C dan temperature masuk kondensor 74,05°C, sedangkan pada tegangan 15 volt memliki efisiensi yang paling rendah sekitar 80%, dengan temperature masuk evaporator mencapai -1,06°C dan temperature masuk kondensor 79,19°C. Selanjutnya untuk tarif biaya operasional penggunaan mesin ice tube pada tegangan 9 volt, 12 volt ,dan 15 volt masing masing sebesar Rp. 622.58,- ; Rp. 765.85,- dan Rp. 1145,12,- per kilogram ice tube dengan waktu selama 45 menit. Kata Kunci : Mesin ice tube, Tegangan, Pompa Air