Detail Laporan TA : AUGIE IBRAHIM HALIM

AUGIE IBRAHIM HALIM (2017) RANCANG BANGUN MESIN PENYIMPANAN BUAH APEL MENGGUNAKAN SISTEM REFRIGERASI KOMPRESI UAP KAPASITAS 3 KG Tugas Akhir, Teknik Pendingin & Tata Udara
Politeknik Negeri Indramayu.

Text LAPORAN BAB 1 ( Download )

Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui perbandingan nilai kinerja dari mesin pendingin (kulkas mini), Serta mengetahui kinerja mesin pendingin COP dengan metode sistem konvensional untuk mendinginkan produk yang ada pada dalam kabin. Mesin pendingin (kulkas mini) bananyak yang digunakan untuk mendinginkan dan mengawetkan bahan makanan ini. Menggunakan kompresor 1/8 pk dan menggunakan refrigran R134A, Agar apel yang akan diperjualbelikan masih terjaga kualitasnya. Apel yang disimpan pada kabin 3 kg dan di jaga pada temperatur 6°C. Setelah pengujian selama 120 menit mendapatkan hasil. COPaktual yang didapat dari sistem kompresi uap ini ialah 2,77 dan efisiensi 70 % Kata kunci : Kulkas Mini, Kinerja, Apel