Detail Laporan TA : WITRIYANI

WITRIYANI (2018) PERANCANGAN ALAT PENGERING KULIT IKAN LELE DAN PATIN DENGAN MENGGUNAKAN SISTEM SOLAR CELL Tugas Akhir, Teknik Mesin
Politeknik Negeri Indramayu.

Text LAPORAN BAB 1 ( Download )

Perancangan alat Pengeringan kulit ikan dikarenakan pemanfaatan limbah kulit ikan menjadi kerupuk, dengan adanya proses pengeringan yang efisien menggunakan alat pengering kulit ikan menggunkan sistem solar cell maka pengeringan lebih efesien. Penggunaan energy matahari yang di konversikan menjadi energy listrik dengan melalui perantara panel surya sangat efesien di bandingkan dengan penggunaan listrik PLN atau dengan penegringan secara langsung. Pengeringan kulit ikan secara langsung di bawah terik matahari tidak stabil karena cuaca yang bisa saja berubah - ubah, dan ketika pengeringan di lakukan di bawah terik matahari langsung tidak ada ke higenis an pada kulit ikan. Alat pengering kulit ikan menggunakan panel surya, dengan demikian panel surya dapat menyerap energy matahari dan di teruskan ke penyimpanan yaitu baterai, sebelum melalui baterai terdapat controller yang mengatur pengisian baterai, dikarenakan penggunaan lampu pijar tentunya di butuhkan inverter sebelum energy listrik masuk ke lampu, dan inverter akan mengubah arus dari DC ke AC, lampu akan menyala dan akan menghantarkan panas, dan mengeringkan kulit ikan, hingga benar – benar kering. Desain rangka menggunakan besi hollow stainless steel 20x20x08 mm, dan penyangga mengguanakan besi siku 40x40x2. Hasil pembebanan pada rangka 28,4N/mm² 102,5N/mm². Pemilihan solar cell dapat dilakukan dengan menghitung kebutuhan daya output 416Wh, dan daya di bagi dengan waktu pengkonversian energy selama 5 jam, 416 : 5 = 83,2wh maka bisa di tentukan panel surya yang di gunakan yaitu 120Wp. Kata kunci : Kulit ikan, Panel surya, Inverter, Controller, Baterai