Detail Laporan TA : FALDY YUDHA SAPUTRA

FALDY YUDHA SAPUTRA (2018) PERANCANGAN MESIN SPINNER PENIRIS MINYAK GORENGAN Tugas Akhir, Teknik Mesin
Politeknik Negeri Indramayu.

Text LAPORAN BAB 1 ( Download )

Kesejahteraan masyarakat Indonesia dalam bidang industri khususnya industri kecil perlu ditingkatkan, maka perlu peningkatan sarana-sarana atau peralatan yang berhubungan dengan proses pengolahan bahan hasil dalam industri rumah tangga tersebut, khususnya industri yang menjual produk hasil gorengan di daerah Indramayu. Yang mana penirisannya masih menggunakan cara konvensional yaitu ditiriskan secara alami dengan diletakan dalam wadah dari kawat strimin kemudian diangin-anginkan. Dari permasalahan diatas penulis akan membahas perancanganmesin spinner peniris minyak untuk meniriskan minyak pada produksi, yang bertujuan mengetahui torsi motor yang dibutuhkan untuk mesin peniris minyak untuk kapasitas 5kg. Mengetahui moment puntir, tegangan yang diijinkan, dan tegangan pada poros yang digunakan untuk mesin peniris minyak. Mengetahui umur bantalan yang digunakan mesin peniris minyak. Dan menganalisa kerangka dengan menggunakan software solidwork. Dalam laporan ini hasil yang diperoleh adalah motor yang digunakan yaitu motor 70watt dengan torsi 825Kgmm. Poros putar berdiameter 25mm dengan moment puntir: 62,5 Kgmm, tegangan yang diijinkan: 2,05 kg/mm2, tegangan pada poros: 0,0778kg/mm2. Bearing dengan type 6205 mempunyai umur 2.268,767 jam. Dan analisa kerangka menggunakan software solidwork dengan hasil: von misses stress: max = 1.48232e+008, min = 1724.71, hasil displacement: max = 0.675433, min = 0, hasil strain: max = 0.000429943, min = 6.29055e-009, hasil safety factor: 2,8. Kata kunci : Perancangan, Mesin peniris minyak, Spinner Peniris