Detail Laporan TA : MUHAMMAD AJI SAIROJI

MUHAMMAD AJI SAIROJI (2018) KONTROL TEMPERATURE SISTEM CASCADE PADA FREEZER BERBASIS ARDUINO UNO Tugas Akhir, Teknik Pendingin & Tata Udara
Politeknik Negeri Indramayu.

Text LAPORAN BAB 1 ( Download )

Mesin pendingin atau mesin refrigerasi pada saat ini telah menjadi kebutuhan dasar bagi sebagian besar masyarakat di perkotaan maupun di pedesaan, karena fungsinya yang penting. Aplikasi penting mesin pendingin terutama untuk pengawetan atau pendinginan bahan pangan skala rumah tangga dan sektor pertanian serta pengawetan obat-obatan pada bidang kesehatan. Selain itu, kegunaan lainnya adalah untuk pengkondisian suatu ruangan dan pengatur kelembaban. Di industri manufaktur, mesin pendingin diperlukan untuk proses pemadatan suatu zat didalam campuran, memisahkan suatu zat dengan zat yang lain, pemisah gas, dan lain sebagainnya. Ikan menjadi salah satu produk yang membutuhkan penyimpanan dengan temperature -2,2 sampai -5 dalam hal ini ikan yang digunakan adalah ikan tongkol.Sistem cascade sangat efektif jika menginginkan temperatur yang sangat rendah. Pada aplikasinya terdapat 2 sistem kompresi uap dimana evaporator pada kompresi uap pertama yang memiliki temperatur relative lebih rendah digunakan untuk menyerap kalor pada kondensor dan kompresi uap kedua, sehingga evaporator pada kompresi uap kedua lebih rendah. Dengan siklus cascade kerja kompresor akan lebih kecil dan jumlah panas yang diserap akan meningkat. Mesin pendingin atau mesin refrigerasi saat ini sudah menggunakan sistem otomatis, dalam hal ini sudah menggunakan remote control dalam mengatur suhu atau temperatur pada mesin cascade. Akan tetapi pada kebanyakan mesin casecade pengaturan suhu dinyalakan secara manual, melalui tombol pada remote. Sehingga temperatur standar yang diinginkan berubah-ubah. Untuk dapat mengendalikan perubahan temperatur atau suhu secara otomatis dibutuhkan suatu alat kontrol yang dapat mengendalikan perubahan suhu atau temperatur yang sesuai dengan keinginan, sehingga dapat menghemat daya listrik yang dipakai pada ruangan tersebut dengan kata lain nantinya dapat menghemat pengeluaran biaya beban yang disebabkan konsumsi penggunaan yang tidak efisien tersebut. Kata Kunci : Mesin Pendingin, Sistem Cascade