Detail Laporan TA : MA`FUD HANJAURI

MA`FUD HANJAURI (2018) RANCANG BANGUN PENGERING BIJI KOPI MENGGUNAKAN PEMANFAATAN HEAT RECOVERY DISCHARGE LINE AC SPLIT Tugas Akhir, Teknik Pendingin & Tata Udara
Politeknik Negeri Indramayu.

Text LAPORAN BAB 1 ( Download )

Salah satu tahapan pasca panen yang sangat penting dalam produk pertanian biji kopi adalah proses pengeringannya, karena dapat mempengaruhi mutu biji kopi.Pada prinsip awalnya untuk membangun sebuah alat pengeringan biji kopi standar berdasarkan jumlah kadar air yang diperbolehkan biji kopi sesuai SNI yaitu 12% (SNI 01-2907-2008), maka suhu optimal pada proses pengeringan biji kopi ini diperkirakan pada suhu 70 oC. Tujuan penelitian ini adalah mengkaji proses pengeringan biji kopi dengan memanfaatkan heat recovery discharge line pada AC split. Metode penelitian yang digunakan dengan variasi pengambilan data dengan penambahan dua heater yang di set menyala otomatis saat suhu kabin 40oC dalam keadaan kompressor on. Hasil pengujian dalam jangka waktu 3 jam menunjukkan temperatur kabin 52 oC, kelembaban mencapai 63%, kadar air produk Mwb 40% dan Mdb 60%, effisiensi sistem 60% dan daya pada sistem tersebut sebesar 2,624 kWh. Kata kunci: Air Conditioning, Heater, Pengering Biji Kopi.