Detail Laporan TA : DODI MAULANA

DODI MAULANA (2018) PENGARUH PENGGUNAAN ETILEN GLIKOL DAN AIR GARAM REFRIGERASI KOMPRESI UAP PADA MESIN ES KRIM PLAT TERHADAP KINERJA SISTEM Tugas Akhir, Teknik Pendingin & Tata Udara
Politeknik Negeri Indramayu.

Text LAPORAN BAB 1 ( Download )

Tujuan dari tugas akhir ini adalah mengetahui pengaruh refrigeran sekunder ethylene glycol dan campuran air garam terhadap kinerja mesin es krim plat. Metode yang digunakan adalah dengan menambahkan langsung sistem konvensional dengan sistem secondary refrigerant. Refrigeran sekunder yang digunakan adalah campuran ethylene glycol dan campuran air garam, untuk metode pengambilan data dilakukan selama 2 jam. Dari hasil penelitian yang dilakukan dengan memvariasikan penambahkan refrigeran sekunder campuran ethylene glycol dan campuran air garam. Menggunakan refrigeran sekunder hanya mencapai temperatur -13,2ºC dengan efisiensi 63% untuk yang menggunakan Ethylene glycol dan -15,6 ºC dengan efisiensi 66% menggunakan Air garam. Kata kunci : etilen glikol, air garam, mesin es krim plat, kinerja