Detail Laporan TA : MUHAMMAD FUAD BUSYAERI

MUHAMMAD FUAD BUSYAERI (2013) PERANCANGAN ALAT PENGERING PADI KAPASITAS 50 KG Tugas Akhir, Teknik Mesin
Politeknik Negeri Indramayu.

Text LAPORAN BAB 1 ( Download )

Penanganan pasca panen padi pada saat musim hujan akan menimbulkan masalah sulit yang sering dihadapi oleh para petani, khususnya proses pengeringan padi. Produk-produk pertanian pada umumnya merupakan produk yang mudah mengalami kerusakan jika tidak secepatnya dilakukan penanganan pasca panen. Pengeringan merupakan penurunan kadar air, juga Salah satu metode untuk menghambat atau menghentikan perkembangan mikroorganisme pembusuk, dimana waktu pengeringan dengan metode konvensional atau penjemuran matahari langsung biasanya 2 sampai 3 hari pada cuaca baik untuk memperoleh kadar air pada padi 14%, waktu penjemuranpun terbatas mulai dari jam 08.00 pagi sampai 16.00 sore dan membutuhkan lahan yang luas. Untuk mengatasi masalah tersebut peneliti ingin merancang alat pengering padi kapasitas 50Kg tipe bed dryer dengan sumber panas dari kompor gas dengan menggunakan bahan bakar gas LPG 3Kg, dimana suhu panas akan dihembuskan oleh blower ke ruang pemanas pada alat tersebut dengan metode perpindahan panas konveksi. Sehingga dapat mempercepat waktu pengeringan sehinga menghemat waktu sehingga mengurangi kerusakan produk pertanian, dan tidak memerlukan lahan yang luas dengan biaya pembuatan / produksi alat pengering padi yakni Rp. 3.237.000,00 yang menurut peneliti masih terjangkau dikalangan petani yakni dengan biaya operasional alat pengering padi yaitu Rp. 7.300,00 / 1 kwintal Kata Kunci: Alat Pengering Padi, Bahan Bakar Gas 3Kg, kadar air 14%, kapasitas padi 50kg