Detail Laporan TA : FAJAR ROSADI

FAJAR ROSADI (2012) RANCANG BANGUN MESIN PENDINGIN UNTUK PENGAWETAN CABE KAPASITAS 2 KG Tugas Akhir, Teknik Informatika
Politeknik Negeri Indramayu.

Text LAPORAN BAB 1 ( Download )

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui beban dari mesin pendingin dengan pendinginan berkapasitas kecil yaitu 0,7 m x 0,5 m x 0,5 m dengan kapasitas produk 2 Kg. Temperature kabin 60C sampai 120C dan RH 60% sampai 90%. Untuk mencapai temperature dan RH yang diinginkan di kabin mesin pendingin dilengkapi dengan pompa air yang disirkulasikan dan menggunakan refrijeran R-134a. Berdasarkan hasil perancangan di peroleh total pendinginan dari rancangan sistem pendinginan untuk penyimpanan cabe kapasitas 2 kg sebesar 130.88 Watt dengan kinerja mesin pendingin COP aktual 6,01 dan COP carnot 7.36 dengan nilai efisiensi 81%. Hasil pengujian mesin pendingin didapat besarnya kinerja yaitu COP carnot 8.9, dan COP aktual 7.4 nilai efesiensinya 83%, ini menjelaskan bahwa hasil perancangan dengan hasil pengukuran lebih besar nilai efisiensi pengukuran. Kata kunci : Cabe, cooling load, performansi.