Detail Laporan TA : HAFIDH ALAUDDIN MAKARIM

HAFIDH ALAUDDIN MAKARIM (2016) ANALISIS PERFORMANSI SISTEM REFRIGERASI CASCADE PADA FREEZER PENYIMPANAN UDANG KAPASITAS 5 KG Tugas Akhir, Teknik Pendingin & Tata Udara
Politeknik Negeri Indramayu.

Text LAPORAN BAB 1 ( Download )

Sistem refrigerasi cascade adalah salah satu aplikasi dalam sistem refrigerasi yang menggunakan dua sistem atau lebih agar perpindahan panas yang dilakukan dapat dibantu dengan sistem-sistem yang terikat. Dengan menggunakan heat exchanger tipe water cooled, maka perpindahan panas yang terjadi melalui air tanpa terjadinya mampat pada pipa heat exchanger. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui performansi dan konsumsi listrik pada sistem refrigerasi cascade ini. Penelitian yang dilakukan oleh penulis, sistem refrigerasi cascade pada freezer penyimpanan udang, menggunakan media refrigeran R134a pada sistem temperatur tinggi (high stage) dan R404a pada sistem temperatur rendah (low stage). Metode yang digunakan yaitu pengambilan data selama 2 jam untuk tanpa produk dan menggunakan produk. Dari penelitian ini, didapat nilai COP aktual pada mesin sebesar 1,37 dengan tanpa produk dan 1,54 dengan menggunakan produk. Nilai COP carnot tanpa produk sebesar 2,27 dan COP carnot menggunakan produk sebesar 2,54. Nilai efisiensi pada sistem tanpa produk sebesar 60 % sedangkan untuk menggunakan produk sebesar 61%. Untuk besar konsumsi listrik tanpa produk sebesar 1,06 kWh dengan biaya penggunaan listrik per bulan sebesar Rp. 46.483, sedangkan besar konsumsi listrik dengan menggunakan produk sebesar 0,95 kWh dengan biaya penggunaan listrik per bulan sebesar Rp. 41.186. Kata Kunci : Cascade, COP, Efisiensi, Konsumsi listrik