Detail Laporan TA : FITROTUNNIMAH

FITROTUNNIMAH (2016) ANALISIS KINERJA MESIN HARD ICE CREAM DENGAN VARIASI R600A DAN R134A Tugas Akhir, Teknik Pendingin & Tata Udara
Politeknik Negeri Indramayu.

Text LAPORAN BAB 1 ( Download )

Es krim merupakan salah satu jenis minuman yang umum dijumpai ditengahtengah masyarakat. Dalam membuat es krim dibutuhkan sebuah mesin pembuat es krim.prinsip kerja mesin es krim ini menggunakan kompresi uap. Refrigeran adalah zat yang digunakan untuk mentrasfer panas dalam sistem pendingin. Refrigeran mempunyai pengaruh yang besar dalam kerja sistem. Pemilihan refrigerant akan menjadi faktor sangat penting dalam mempengaruhi kinerja alat sistem refrigerasi. Pengujian dilakukan pada mesin hard ice cream menggunakan variasi kompresor 1/6 PK dengan variasi refrigeran yaitu R600a dan R134a selama 60 menit dengan pengambilan data dalam rentang waktu 5 menit. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa efisiensi mesin hard ice cream menggunakan R600a 75% sedangakan menggunakan R134a 64%dan biaya listrik perbulan menggunakan R600a Rp 6.099 sedangkan menggunakan R134a Rp 7.455. Kata Kunci : Mesin Hard Ice Cream , Refrigeran, R600a, R134a, Efisiensi