Detail Laporan TA : Adhyaksa Madya Djayadi

Adhyaksa Madya Djayadi (2020) Perancangan Mesin Pengayak Beras Type Rotari Dengan Kapasitas 2,5 KG Skripsi, Teknik
Politeknik Negeri Indramayu.

Text LAPORAN BAB 1 ( Download )

Beras merupakan bahan pokok yang menjadi sumber karbohidrat utama bagi sebagian besar masyarakat indonesia. Salah satu faktor utama yang mempengaruhi harga beras dipasaran adalah tingkat kualitas dan mutu beras hasil penggilingan, baik yang berkaitan dengan ukuran, bentuk, derajat putih dan tingkat kebersihan beras. Industri penggilingan padi memberikan kontribusi besar pada perekonomian lokal Indramayu. Ini mencakup penciptaan lapangan kerja bagi penduduk setempat, pendapatan dari penjualan beras, serta dampak positif lainnya pada kegiatan ekonomi di sekitarnya. Salah satu tahapan dalam penghilangan sekam padi pasca panen padi adalah penggilingan padi. Karena proses penggilingan beras benar- benar mengubah bentuk fisik butiran beras menjadi beras ketan putih, maka sifat fisik beras mutlak harus diperhatikan. Tiga bagian dari sebutir beras harus dipisahkan karena tidak enak atautidak enak untuk dimakan. Komponen- komponen tersebut terlepas satu persatu selama proses penggilingan sehingga menghasilkan beras yang dapat dikonsumsi dan dikenal sebagai beras poles atau beras putih. Produk sampingan utama dari proses penggilingan beras adalah beras poles. Salah satu tahapan dalam penghilangan sekam padi pasca panen padi adalah penggilingan padi. Karena proses penggilingan beras benar-benar mengubah bentuk fisik butiran beras menjadi beras ketan putih, maka sifat fisik beras mutlak harus diperhatikan. Tiga bagian dari sebutir beras harus dipisahkan karena tidak enak atautidak enak untuk dimakan. Komponen-komponen tersebut terlepas satu per satu selama proses penggilingan sehingga menghasilkan beras yang dapat dikonsumsi dan dikenal sebagai beras poles atau beras putih. Produk sampingan utama dari proses penggilingan beras adalah beras poles. Kata kunci: Pengayak beras,Tipe rotary,penyaring