Detail Laporan TA : Heskiel Adrian Kriswanto

Heskiel Adrian Kriswanto (2021) SISTEM KONTROL SUHU AIR UDANG VANNAMIE (LITOPENAEUS VANNAMIE) HIDUP PADA KOTAK PENDINGIN (COOLBOX) Tugas Akhir, Teknik
Politeknik Negeri Indramayu.

Text LAPORAN BAB 1 ( Download )

Udang vannamie (Litopenaeus vannamie) adalah spesies udang yang berasal dari perairan Amerika Tengah dan Selatan seperti Ekuador, Venezuela, Panama, Meksiko dan Brasil. Sistem kontrol suhu pada coolbox untuk udang vannamie hidup merupakan teknologi penting dalam menjaga kualitas dan keberlangsungan hidup udang selama proses penyimpanan dan pengiriman. Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan mengimplementasikan sistem kontrol suhu yang efektif untuk coolbox yang digunakan dalam penyimpanan udang vannamie.Sistem ini dirancang dengan komponen utama yaitu sensor suhu, unit pendingin, dan sistem kontrol berbasis mikrokontroler. Sensor suhu mengukur suhu dalam coolbox secara realtime, sementara mikrokontroler memproses data suhu tersebut untuk mengontrol unit pendingin agar suhu tetap dalam rentang yang diinginkan. Untuk meningkatkan akurasi dan responsifitas sistem, algoritma pengendalian suhu digunakan untuk memastikan bahwa suhu di dalam coolbox tetap stabil, meskipun terdapat fluktuasi dari faktor lingkungan eksternal. Suhu air yang dapat mengoptimalkan pertumbuhan udang vannamie yaitu berada pada kisaran 26?- 34?, pada suhu tersebut udang vannamie dapat hidup, tumbuh dan berkembang dengan baik. Sistem kontrol pada alat ini menggunakan mikrokontroler Arduino Uno R3, sensor DS18B20 sebagai sensor suhu, dan relay sebagai switch pada beban. Ketika suhu pada kolam udang vannamie mencapai suhu 26 ?C maka sistem akan off dan akan menyala kembali ketika suhu pada kolam udang vannamie naik mencapai 30 ?C. Hasil penelitian ini ketika suhu pada kolam udang vannamie mencapai suhu 10 ?C maka sistem akan off dan akan menyala kembali ketika suhu pada kolam udang vannamie naik mencapai 14?C. Kata Kunci : Pendinginan, Udang Vaname, Suhu