Detail Laporan TA : AZIZ ZULKARNAIN

AZIZ ZULKARNAIN (2016) RANCANG BANGUN SISTEM MINI ICE BANK MENGGUNAKAN SECONDARY REFRIGERANT PROPYLENE GLYCOL UNTUK PENYIMPANAN SUSU KAPASITAS 10 LI Tugas Akhir, Teknik Pendingin & Tata Udara
Politeknik Negeri Indramayu.

Text LAPORAN BAB 1 ( Download )

Tujuan dalam penelitian ini adalah untuk mengetahui performansi dan kebutuhan daya listrik pada sistem mini ice bank. Metode yang digunakan adalah dengan menggunakan dua buah sistem primer dan sekunder, dimana pada sistem primer menggunakan sistem kompresi uap untuk mendinginkan refrigeran sekunder berupa campuran air 70% dan propylene glycol 30%, yang kedua adalah sistem sekunder dimana refrigeran sekunder yang telah didinginkan akan dialirkan oleh pompa ke koil pendingin pada kabin yang berfungsi untuk mendinginkan susu sejumlah 10 Liter. Dari hasil pengujian alat dan pengambilan data selama 7 jam dengan interval 5 menit sekali untuk sistem tanpa produk refrigeran sekunder mencapai set point temperatur -9°C pada menit ke 330 sedangkan untuk sistem dengan produk selama 7 jam hanya mencapai -4°C. Kinerja Sistem mini ice bank tanpa adanya produk lebih baik dibandingkan dengan adanya produk, sehingga didapat nilai performansi untuk sistem tanpa produk dan sistem dengan produk pada menit ke 420 yaitu COP sebesar 2,04 dan 1,87, Untuk nilai efesiensinya sebesar 64% dan 59%, sedangkan untuk kebutuhan dayanya dalam perbulan sebesar Rp. 96.840,48,- dan Rp. 92.438,64,-. Kata kunci : Brine cooling, Kinerja, Propylene glycol.