Detail Laporan TA : Muhammad Azril Ardian

Muhammad Azril Ardian (2021) PERANCANGAN MESIN PENGGILING BUMBU DENGAN PENAMBAHAN SISTEM PENGALIRAN AIR OTOMATIS MENGGUNAKAN POMPA AIR MINI DC Tugas Akhir, Teknik
Politeknik Negeri Indramayu.

Text LAPORAN BAB 1 ( Download )

Bumbu adalah campuran dari berbagai rempah-rempah dengan komposisi tertentu sesuai kebutuhan dan dapat langsung digunakan sebagai bumbu masak untuk masakan tertentu. Mesin penggiling bumbu merupakan sebuah mesin yang berfungsi untuk menghaluskan tanaman pangan hingga menjadi halus, dengan cara kerjanya adalah bahan masuk melalui input kemudian diteruskan melalui screw menuju diskmill batu gerinda sebagai penggilingnya dan keluar melalui lubang output. Motor bakar sebagai penggerak akan di salurkan melalui V-belt type 1A dengan ukuran V-belt 55 inchi sebagai penghubung menuju poros penggiling dengan menggunakan pulley driver 3 inchi dan driven 6 inchi kemudian menghasilkan output sebesar 1800 rpm dari penggerak utama motor bakar 6,5 HP dengan putaran 3600 rpm. Desain mesin ini dirancang dengan menggunakan Software CAD Solidworks 2023. Mesin penggiling bumbu yang sudah banyak ditemukan biasanya tidak ada sistem pengaliran air secara otomatis, bisanya dilakukan secara menual atau disiram saja menggunakan gayung sedikit demi sedikit, cara kerja tersebut memang sangat sederhana dan umum dilakukan oleh kalangan masyarakat. oleh karena itu kami memberikan sedikit inovasi yaitu memberikan pengembangan kepada mesin penggiling bumbu dengan penambahan sistem pengaliran air semi otomatis menggunakan pompa air DC. Pompa air mini DC 12v sebagai alat untuk mengalirkan air pada mesin penggiling bumbu ber-skala kecil dengan dimensi 92x46x35 mm dan menghasilkan debit 700ml/30detik yaitu untuk mensirkulasi dan memberi tekanan menggunakanan air melalui pompa dan ditampung menggunakan penampung air dengan volme maksimal air 5 liter dengan tambahan water level sensor untuk mendeteksi ketinggian air bertujuan untuk mempermudah dan meringankan tenaga manusia dalam proses penggilingan bumbu. Waktu yang dibuhkan untuk mengisi tampungan air sampei penuh adalah 0,33 menit. Kata Kunci : Bumbu, Penggiling Bumbu, Transmisi, Pompa Air Mini DC 12V, Water Level Sensor.