Detail Laporan TA : Agung Prasetyo

Agung Prasetyo (2021) PERANCANGAN MESIN PEMBELAH BAMBU TEKNOLOGI PRESS BREAK UNTUK PRODUK TUSUK SATE DESA KRASAK Tugas Akhir, Teknik
Politeknik Negeri Indramayu.

Text LAPORAN BAB 1 ( Download )

Pemanfaatan bambu di Indonesia cukup banyak dimanfaatkan oleh masyarakat, salah satunya dimanfaatkan sebagai bahan tusuk sate (sujen). Terlebih dalam proses pembuatan produk tusuk sate (sujen) masih menggunakan cara konvensional dengan menggunakan golok yang cukup menguras waktu dan tenaga. Maka dengan itu, Mesin Pembelah Bambu Teknologi Press Break dirancang dan dibuat agar dapat menjadi inovasi dalam proses pembuatan tusuk sate (sujen). Mesin ini menggunakan sistem transmisi rantai. Mesin ini digerakan oleh dinamo motor yang terhubung dengan gearbox yang dapat menggerakan pendorong bilah bambu ke pisau pembelah dengan memanfaatkan gerak translasi. Kata Kunci: Bambu, Mesin Pembelah Bambu, Tusuk Sate