Detail Laporan TA : Azis Susanto

Azis Susanto (2020) Perancangan Mesin Pengayakan Tipe-Rotary Untuk Pemisahan Dedak Halus, Dedak Kasar, Dan Menir Pada Industri Pengolahan Pakan Ternak Skripsi, Teknik
Politeknik Negeri Indramayu.

Text LAPORAN BAB 1 ( Download )

Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) yang bergerak di bidang pengolahan pakan ternak di daerah Indramayu masih menggunakan proses pengayakan dedak menggunakan 2 mesin yaitu mesin pengayakan dan mesin pengipasan. Proses ini berfungsi memisahkan bahan baku bekatul menjadi dedak halus, dedak kasar, dan menir. Maka dari itu diperlukan mesin pengayakan tipe-rotary untuk pemisahan dedak halus, dedak kasar, dan menir untuk proses pemisahan dedak yang lebih efisien dan efektif agar kualitas produk akhir meningkat dan waktu produksi yang lebih singkat. Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan rancangan mesin tersebut dengan bantuan software Solidworks 2021. Hasil perancangan yang didapatkan adalah mesin dengan dimensi rangka panjang 2100 mm × lebar 790 mm × 1250 mm dengan material yang digunakan adalah besi siku ASTM A36. Mesin penggerak yang digunakan adalah motor listrik 1 phase 1 HP dengan putaran motor 2800 rpm dan ditransmisikan oleh v-belt ke gearbox dengan rasio 1:10 menghasilkan putaran 280 rpm, output putaran dari gearbox ditransmisikan ke saringan dan kipas menir, untuk transmisi ke saringan menggunakan pulley dengan rasio 1:5 menghasilkan kecepatan putaran saringan 56 rpm, sedangkan untuk transmisi ke kipas menir menggunakan transmisi pulley susun menghasilkan variasi kecepatan 280 rpm, 370 rpm, dan 450 rpm. Akhirnya, mesin pengayakan tiperotary ini diharapkan dapat meningkatkan produktivitas dan kualitas produktivitas industri pengolahan pakan ternak di Kabupaten Indramayu. Kata kunci: Mesin Pengayakan, Tipe-rotary, Dedak, Industri Pengolahan Pakan Ternak.