Detail Laporan TA : Moh Adrian Maolana

Moh Adrian Maolana (2021) PERANCANGAN MESIN PENGISI BAGLOG BIBIT JAMUR MERANG Tugas Akhir, Teknik
Politeknik Negeri Indramayu.

Text LAPORAN BAB 1 ( Download )

ABSTRAK Jamur merang (Volvariella volvacea) adalah salah satu jenis jamur yang banyak dibudidayakan di berbagai negara, termasuk Indonesia. Jamur ini dikenal dengan teksturnya yang lembut dan rasanya yang lezat, sehingga memiliki nilai ekonomi yang tinggi. Budidaya jamur merang menjadi pilihan menarik bagi para petani dan pengusaha agribisnis karena memiliki masa panen yang relatif cepat dan permintaan pasar yang stabil.Pada identifikasi masalah, masalah yang diangkat mengenai perancangan Mesin pengisi media baglog bibit jamur merang ini adalah proses pengisian dalam produksi bibit jamur merang yang masih menggunakan cara manual dengan tenaga kerja manusia seperti pada Gambar 1.1 yang di mana proses pengisian dengan cara manual tersebut harus mengeluarkan banyak tenaga kerja dalam pengisiannya, selain itu proses pengisian bibit dengan cara manual memakan waktu yang cukup lama jika dilakukan oleh orang yang belum terbiasa dalam proses pengisian bibit. Oleh karena itu, dibuatlah Mesin pengisi media baglog bibit jamur merang ini dengan harapan mesin pengisian ini dapat membantu petani dalam proses pengisian bibit agar lebih efisienIdentifikasi masalah yang telah dilakukan dan melakukan tahapan perancangan yang di dalamnya mencangkup kegiatan studi literatur tentang pengisian baglog bibit jamur merang, kemudian penulis merancang sebuah desain alat yang mampu mengisi dan mengaduk baglog bibit jamur merang. Dengan mempertimbangkan beban, ukuran, dan material yang akan digunakan. Berikut adalah konsep desain yang sudah penulis rancangHasil perancangan desain Mesin pengisi media baglog bibit jamur merang yaitu berukuran 630 x 400 x 1000 mm dengan menggunakan Besi siku ASTM A36 35 x 35 x 2 mm sebagai rangka. Adapun ukuran pengaduk yang dihasilkan oleh mesin ini adalah ukuran 160 x 140 mm dengan menggunakan screw conveyor untuk mendorong proses pengisian. Mesin ini menggunakan motor AC 1 phase sebagai penggeraknya. Desain perancangan mesin dikerjakan menggunakan software solidworks 2021. Kata kunci : Mesin jamur, Motor AC, Screw conveyor, Sprocket, V-Belt, Perancangan mesin jamur, Jamur merang, Bibit jamur merang