Detail Laporan TA : Ario Riky Roven

Ario Riky Roven (2021) PEMBUATAN DAN PENGUJIAN MESIN PENGISI BAGLOG BIBIT JAMUR MERANG Tugas Akhir, Teknik
Politeknik Negeri Indramayu.

Text LAPORAN BAB 1 ( Download )

Dalam produksi jamur merang skala industri kecil, proses pengisian masih menjadi kendala karena dilakukan secara manual seperti yang masih terjadi di salah satu desa di Kecamatan Kertasmaya, Kabupaten Indramayu, Jawa Barat. Dari data primer yang didapat, budidaya jamur merang di daerah tersebut hanya dilakukan dengan cara menggunakan tangan untuk proses pengisiannya, sehingga cukup memakan tenaga dan waktu yang cukup lama. Sehingga dibutuhkan sebuah alat bantu berupa “Mesin Pengisi Baglog Bibit Jamur Merang” yang dibuat dengan tujuan mempermudah pengisian baglog serta meningkatkan produksi budidaya jamur untuk industri kecil dengan biaya yang ekonomis. Pada penelitian ini, dilakukan proses perancangan dengan menggunakan bantuan software Solidwork 2016, kemudian dilakukan proses permesinan, fabrikasi serta pengujian untuk mengetahui cara kerja mesin ini. Berdasarkan pengujian sebanyak 3 kali setiap variasi berat massa 5 kg, 10 kg, 15 kg, 20 kg, 25 kg media baglog bibit jamur merang. Dan dapat dikonversikan mesin mampu mengisi 250kg / jam dan menghasilkan 500 buah baglog bibit jamur . Hasil dari penelitian ini dapat menjadi rekomendasi bagi para petani jamur industri rumahan dalam melakukan proses pembuatan media bibit baglog jamur merang dengan waktu dan tenaga yang lebih efisien. Kata Kunci: Media Bibit Baglog, Fabrikasi, Jamur Merang, Mesin Pengisi