Detail Laporan TA : Dewi Andini Putri Agustin

Dewi Andini Putri Agustin (2021) Analisis Kinerja Mesin Pengering Hasil Panen Memanfaatkan Energi Buang Kondensor Dengan Penambahan Heater Tugas Akhir, Teknik
Politeknik Negeri Indramayu.

Text LAPORAN BAB 1 ( Download )

Salah satu proses pengolahan yang sangat penting adalah pengeringan. Mesin pengering memanfatkan energi buang kondensor dengan tambahan heater adalah menggunakan elemen pemanas yaitu heater PTC yang berfungsi untuk membantu mempercepat pengeringan agar produk biji, bijijagung dan kacang tanah matang dengan baik dengan waktu yang lebih singkat. Hasil pengeringan produk memanfaatkan energi buang kondensor dengan penambahan heater pada produk biji kopi temperatur masuk dalam kabin 30,9?C dan keluar kabin pada temperatur 40,2?C, pada produk biji jagung temperatur masuk dalam kabin 32?C dan keluar kabin pada temperatur 44,2?C, pada produk kacang tanah temperatur masuk dalam kabin 30,9?C dan keluar kabin pada temperatur 45,4?C. Hasil kadar air pengeringan pada biji kopi yaitu 11,9 %, menandakan pengeringan produk biji kopi sudah sesuai dan ideal, hasil kadar air pengeringan biji jagung yaitu 14 %, menandakan pengeringan produk biji jagung sudah sesuai dan ideal, dan hasil kadar air pengeringan kacang tanah yaitu 11,6 % menandakan kacang tanah kurang mencapai kadar air Pengeringan yang ideal. Untuk sistem heating dehumidifier penamabahan dua heater didapatkan temperatur ruang kabin pengering mencapai 63,9?C dengan tingkat kelembaban 13,8%. Sedangkan nilai COP sistem heating dehumidifier diperoleh nilai 46,3, efesiensi sistem 88% dan konsumsi daya listrik untuk sistem ini yaitu 1,51 kWh. Kata Kunci: Pengering, Hasil Panen, Heater.