Detail Laporan TA : BAGUS ANDYKA ARDIANTO

BAGUS ANDYKA ARDIANTO (2020) Analisis Perbandingan Performansi Unit Pembekuan Cepat Sistem Kompresor Two Stage Dan Single Staage Untuk Pembekuan Puree Buah Mangga Kapasitas 5KG Tugas Akhir, Teknik Pendingin & Tata Udara
Politeknik Negeri Indramayu.

Text LAPORAN BAB 1 ( Download )

Semakin meningkatnya kuantitas mesin refrigasi, maka di pasaran dunia sangat banyak mesin pendingin dengan berbagai jenis dan merek dengan keungulan dan kegunaan masing-masing. Di dalam industri misalnya sistem refrigerasi untuk pembekuan terdapat berbagai jenis sistem pendingin dan metode di dalamnya. Dalam hal ini salah satu teknologi yang digunakan adalah kompresor two stage. Kompresor jenis ini adalah kompresor yang memanfaatkan dua langka kompresi. Unit komponen yang digunakan terdiri dari Kompresor berukuran 1/2 PK dan 2 unit kompresor berukuran 1/4 PK. Selain itu, digunakan 1 unit evaporator jenis finned. Kondensor yang digunakan adalah tipe air cooled condenser dengan tambahan kipas, dan kapasitasnya disesuaikan dengan kemampuan dari kompresor. Sebagai alat ekspansi, digunakan pipa kapiler dengan bahan pipa tembaga dan diameter serta panjangnya disesuaikan dengan kapasitas kompresor.dari data yang telah di olah didapatkan bahwa efisiensi mesin pendingin two stage lebih besar dari single stage di tandai dengan nilai efisiensi 75% pada mesin two stage dan 60% pada single stage. dan kerja kompresor lebih ringan dari data yang telah di olah bawha lebih baik mesin two stage karena memiliki nilai efisiensi lebih tinggi dari single stage, namun daya yang di gunakan sedikit lebih tinggi dibandingkan single stage