Detail Laporan TA : TUBAGUS SRIYANTO

TUBAGUS SRIYANTO (2019) Analisa Perancangan Alat Pengering Rumput Laut Tipe Tray Dryer Kapasitas 9 Kg Dengan Metode Kalor Konveksi Dari Pembakaran Biomassa Skripsi, Teknik Mesin
Politeknik Negeri Indramayu.

Text LAPORAN BAB 1 ( Download )

Rumput laut merupakan salah satu tumbuhan yang termasuk dalam divisi thallophyta, yaitu tanaman yang tidak memiliki akar, batang, dan daun sejati. Rumput laut sendiri disebut juga sebagai makroalga benthik, yaitu alga yang berukuran besar. Selain itu juga manfaat bagi manusia sangatlah banyak diantaranya yaitu sebagai kulit kapsul obat, bahan kecantikan, maupun untuk bahan tambahan buat makanan. Di indramayu sendiri pada tahap pasca panen atau pada tahap penjemurannya sendiri masih menggunakan alat tradisional. Dilain itu juga pada pasca panen juga membutuhkan lahan yang luas dan cuaca yang panas, proses penjemuran tersebut bisa mencapai 1-2 hari, bahkan jika cuaca tidak terlalu mendukung waktunya bisa mencapai 2-3,5 hari. Berdasarkan permasalahan tersebut, dirancang alat pengering rumput laut dengan ukuran panjang 0.8m x lebar 0.8mx tinggi 1m. Alat pengering ini menggukan tipe tray dryer dengan metode pengeringan kalor konveksi dari panas yang dihasilkan dari pembakaran biomassa. Pada masing-masing rak pengering dirancang dengan kapasitas 3 kg. Kata kunci: Rumput laut glacilaria s.p, Tray Dryer, Biomassa, Kalor konveksi