Detail Laporan TA : HARDIKA LESMANA

HARDIKA LESMANA (2016) PENGUJIAN KINERJA MESIN GRADING FISH UNTUK SORTIR IKAN LELE DENGAN KAPASITAS 5 KG Tugas Akhir, Teknik Mesin
Politeknik Negeri Indramayu.

Text LAPORAN BAB 1 ( Download )

Ikan lele merupakan ikan yang memiliki beberapa keistimewaan baik untuk kesehatan dan banyak diminati masyarakat untuk dikonsumsi. Usaha budidaya ikan lele merupakan siklus usaha yang relatif pendek yaitu 1-2 minggu untuk pembenihan dan 2-3 bulan untuk pembesaran. Metode penelitian yang dilakukan oleh penulis menggunakan ada dua macam aspek yaitu pengujian mesin dengan cara pengujian selanjutnya uji getaran, uji kebisingan, uji putaran kecepatan rpm, dan yang kedua pengujian hasil berupa 3 kali hasil analisis dan Perbaikan nya untuk menyempurnakan mesin, dimana metode pengujian adalah saat memasukan ikan lele masuk ke mesin grading fish yaitu satu kali proses selama beroperasi dan kemudian dilanjut secara continue sesuai panen pada kolam ikan lele. Pengujian satu kali proses membutuhkan waktu 10 detik dengan daya tampung hopper in sebanyak 5 kg. Ikan lele yang diuji adalah lele sangkal, lele konsumsi, dan lele bongsor/jumbo. Dari jumlah total selama pengujian mesin grading fish berlangsung, dapat diambil rata-rata hasil yaitu:ikan lele yang dihasilkan dengan putaran output gear box selama satu kali proses. Penyortiran yaitu 33 rpm, dikarenakan penyortiran ikan lele sangkal tidak maksimal di lakukan dua kali proses penyortiran pada ukuran ikan lele sangkal. Kata Kunci : Ikan Lele, Metode Pengujian, Grading Fish.