Detail Laporan TA : CATHYA HEDA RISTANTI

CATHYA HEDA RISTANTI (2019) RANCANG BANGUN SISTEM REFRIGERASI MESIN COOLING TUNNEL DENGAN SISTEM CONVEYOR Tugas Akhir, Teknik Pendingin & Tata Udara
Politeknik Negeri Indramayu.

Text LAPORAN BAB 1 ( Download )

Cooling Tunnel adalah sistem refrigerasi yang kerap dipakai di dunia industri, Cooling Tunnel ini merupakan salah satu pengaplikasian sistem refrigerasi untuk pendinginan produk salah satunya coklat. Salah satu keuntungannya ialah bisa menghemat pemakaian tenaga manusia. Tujuan dibuatnya alat ini adalah mengetahui beban pendinginan pada mesin cooling tunnel dan mengetahui performansi yang dihasilkan dari mesin Cooling Tunnel. Alat ini menggunakan sistem pendingin kompresi uap artinya alat ini mendinginkan lorong atau terowongan pendingin. Maka berdasarkan perhitungan beban pendinginan yang diperoleh yaitu 350 Watt, sehingga kompresor yang digunakan untuk Cooling Tunnel sebesar ½ PK . Berdasarkan hasil pengujian yang di lakukan pada mesin Cooling Tunnel dengan menggunakan produk telah tercapai suhu kabin 10 C?. Dapat diketahui nilai performansi dari hasil penelitian data menit ke-5 qw = 33, qc = 184, qe = 151, COPAktual = 4,5 , COPCarnot = 5,1 , dan hasil nilai Efisiensinya 88% dan data menit ke-15 qw = 34, qc = 184, qe = 150, COPAktual = 4,4 , COPCarnot = 5,2 , dan hasil nilai Efisiensinya 84%. Kata kunci: Mesin Cooling Tunnel, Sistem konveyor, efisisensi