Detail Laporan TA : MOH ABDUL MALIK ASSADIMI

MOH ABDUL MALIK ASSADIMI (2018) PEMBUATAN DAN PENGUJIAN BED PENGERING PADA ALAT PENGERING PADI BERBAHAN BAKAR SEKAM PADI Skripsi, Teknik Mesin
Politeknik Negeri Indramayu.

Text LAPORAN BAB 1 ( Download )

ABSTRAK Kabupaten indramayu merupakan salah satu wilayah jawa barat yang mempunyai sumber daya lahan pertanian yang luas, seperti halnya lahan persawahan. Kabupaten indramayu memiliki luas lahan 209.942 ha. Terdiri atas 115.897 ha lahan sawah (55,20%), lahan bukan sawah 56.937 ha (27,68%) (BPS, 2017). Panen raya pada musim raya rendeng 2022, mulai dinikmati petani di sentra lumbung padi nasional, Daerah ini memiliki luas penen padi 226.626 ha dengan hasil produksi 1.363.312 ton gabah kering giling (GKG) atau setara 782.132 ton beras. Sebagian besar penyusutan terjadi pada saat penanganan paska panen dan pengeringan yang dilakukan para petani secra alami berjumlah optimal. Padi setelah dipanen secara umum mempunyai kadar air cukup tinggi sekitar 20-23% basis basah pada musim kering dan pada musim hujan sekitar 24-27% basis basah. pengeringan merupakan salah satu proses yang harus dilewati agar padi awet di simpan pengawetan tersebut dimaksudkan untuk mengurangi kadar air produk sampai tingkat tertentu ( 12 % - 14 % ), sehingga dapat mencegah tumbuhnya jamur dan mikroorganisme yang dapat menyebabkan terjadinya penurunan mutu padi. karena masih bergantung pada faktor cuaca. Untuk itu perlu di buat alat pengering padi yang dapat membantu petani dalam pengeringan padi terutama pada saat musim hujan dan dapat menghemat waktu namun tetap mempertimbangkan kualitas padi, dengan memanfaatkan sekam padi sebagai limbah dari penggilingan padi kering menjadi beras. metode penelitian ini dilakukan dalam pembuatan dan pengujian bed pengering pada alat pengering padi berbahan bakar sekam padi dengan type bed dryer dimana bagian dalam bed pengering terdapat pipa pemanas hasil dari tungku pembakaran. Berdasarkan hasil pengujian bed pengering pada alat pengering padi berbahan bakar sekam padi dengan kapasitas bed pengering 291.4 kg. Bed pengering dapat mengeringkan padi selama 4 jam dengan kadar air padi mencapai 13.0%.