Detail Laporan TA : HAMZAH MIFTHA WARSANA

HAMZAH MIFTHA WARSANA (2019) Perancangan Mesin Press Baglog Jamur Semi Otomatis Tugas Akhir, Teknik Mesin
Politeknik Negeri Indramayu.

Text LAPORAN BAB 1 ( Download )

Jamur merupakan jenis tanaman yang sudah dikenal lama oleh masyarakat karena keberadaan jamur sebagai salah satu bahan pangan. karena dalam proses penanamannya tidak memerlukan penambahan bahan kimia. Pembudidayaan yang dilakukan oleh UKM di Indonesia masih dilakukan secara konvensional, mulai dari menanam sendiri bibit jamur dipekarangan rumah. Untuk meningkatkan produktivitas perlu adanya penerapan teknologi tepat guna yang dapat digunakan dalam proses produksi. Metode yang digunakan adalah dengan menggunakan motor listrik dan gearbox lalu diaduk dari penampung tanah kemudian melalui roll pengisian yang sudah diisi plastik baglog jamur tiram, lalu roll pengisian diputar oleh tangan secara manual untuk dipress penumbuk tanah yang digerakkan oleh poros engkol, hasilnya lebih efisien dibandingkan menggunakan tangan secara manual. Tujuan penelitian ini untuk menghasilkan mesin press baglog jamur tiram semi otomatis guna meningkatkan produktivitas dan kapasitas produksi melalui penerapan teknologi tepat guna.